Пицца-печь конвейерная тип ETP «Селла»
Конвейерная печь для пиццы ETP «Селла» |
Принцип работы турбоэлектрической печи «Селла» основан на использовании потока горячего воздуха, который интенсивно и равномерно распределяется над готовящимся продуктом. Воздух внутри рабочей камеры движется по замкнутому циклу, поэтому, несмотря на отсутствие дверей и шторок, потери тепла, как в обычных печах, исключены. Благодаря этому выпечка, пицца и прочие кулинарные изделия готовятся в разы быстрее, чем в стандартной электропечи.
Ширина конвейерной ленты – 85 сантиметров, что позволяет значительно увеличить количество одновременно приготавливаемых продуктов. Для удобства эксплуатации направление движения конвейерной ленты можно изменять.
Печь представлена в напольном исполнении на колесах и имеет электронное управление, снабженное системой запоминания режимов приготовления блюд.
| Технические характеристики | |
| – Артикул | 41122 |
| – Габариты (ширина, глубина, высота), мм | 1400х2030х1120 |
| – Ширина конвейера, мм | 850 |
| – Мощность, кВт | 22 |
| – Питание, В | 380 |
| – Диапазон рабочих температур, оС | 32-315 |
| – Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| – Время приготовления, мин. | от 1 до 15 |
| – Цена | 1 076 000 руб. |
