17 января 2023 г.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Нашей компанией запущена в серийное производство инновационная система автоматизированной тепловой обработки – «Прайм-гриль».
Данное оборудование позволяет полностью заменить на объектах общественного питания грили американских компаний «Nieco» и «Velbit».

Ключевые преимущества «Прайм-гриля»:

• Простота установки.
• Низкие эксплуатационные расходы.
• Компактная конструкция. 
• Вся конструкция выполнена из нержавеющей стали.
• Цифровое управление, 3 программы.
• Система катализаторов контроля выбросов.
• В гриле применяется уникальная интеллектуальная программируемая система управления, которая позволяет обеспечивать стабильное качество готовой продукции независимо от внешних факторов и изменения параметров сырья. 

Основные характеристики «Прайм-гриля»:

• Производительность – 40 кг или 300 порций в час.
• Потребляемая мощность – 20 кВт.
• Класс энергопотребления – А+.
• Диапазон рабочих температур – от 50 до 300 ºC.
• Время приготовления – 30-360 секунд.
• Количество независимых камер для приготовления блюд – 2.
• Сервисный интерфейс сбора и передачи статистической информации о работе системы на удаленный сервер.
• Система конвейерной загрузки отправляет в камеру продукты из накопителя по очереди, с равными промежутками времени.
• Обеспечение автоматизированного процесса тепловой обработки – программа управления, работающая на базе микропроцессора.
• Система автоматической транспортировки и выгрузки готового продукта в 4 независимых приемных лотка.
• Габариты – 800х800х850 мм.

«Прайм-гриль» отличается хорошими эксплуатационными характеристиками, долговечностью и многофункциональностью. 




Данный проект реализуется при активной поддержке Фонда содействия инновациям.