Электрический высокотемпературный гриль и духовка Ultra Chef Series Модель ND-1X
Может стабильно достигать температуры в камере 800° C и эффективно работать более 5000 часов, Высокотемпературная жарка 800° C Высокая эффективность и качество приготовления блюд Оснащен технологией нагрева Сeramaxx , разработанной специально для высокотемпературной жарки. Благодаря черномукерамическому материалу, излучающему средневолновое инфракрасное излучение, тепловая эффективность достигает 99%, а центральная температура может стабильно достигать 800° c.. При односторонней жарке в течение 45 секунд на поверхности стейка образуется равномерный красивый коричневый слой карамелизации. В среднем за 3 минуты можно приготовить идеальный стейк средней прожарки. Система точного контроля температуры Оснащена плавным регулятором для точного контроля температуры от 500° C до 800° C. Выдвижная чугунная решетка для гриля. Решетка изготовлена из прочного чугуна, что повышает теплоаккумулирующую способность на 10% по сравнению с обычной нержавеющей сталью. Объем вытяжки 2500 м3/ч.